|
Добро пожаловать Гость!
Войти или Зарегистрироваться
|
Потребительский рынокТри ресторана Невского района участвуют в конкурсе «Золотой Гермес»Три ресторана Невского района участвуют в конкурсе «Золотой Гермес»
29
|
Опубликовано: 16.07.2013 17:17 Просмотров: 1376 |
Скачать сюжет в низком качестве Скачать сюжет в высоком качестве
Столовая при производстве и два ресторана участвуют от Невского района в городском конкурсе «Золотой Гермес». 16 июля специальная комиссия, в которую вошли представители районного отдела потребительского рынка, специалисты городского управления и комитета экономического развития, эксперты независимой ассоциации предприятий общепита, оценила уровень этих заведений.
На участие в конкурсе поступило 40 заявок. По пяти номинациям: лучший ресторан, лучшее кафе, кейтеринговая компания, закусочная и лучшая столовая. Первым комиссия посетила ресторан «Мюнхель» на проспекте Большевиков, д. 17. Главный критерий оценки заведения общественного питания – это его возраст. Ресторану или кафе должно быть не меньше 3 лет. Это показатель того, что заведение способно, что называется, «держать марку».
Кухня – это первое, что оценивает комиссия, заходя в ресторан или кафе. Чистота, опрятность, современное оборудование – залог того, что еда здесь по-настоящему вкусная и полезная. В ресторане «Пивной порт», на пр. Обуховской обороны, 119 комиссия оценила не только кухню, но и интересный дизайн.
Конкурс «Золотой Гермес» - это не только хорошая мотивация для владельцев ресторанного бизнеса, но и реальный инструмент повышения качества обслуживания.
Наталия Тальпо
Роман Ильченко
Новости Невского района, конкурс «Золотой Гермес», рестораны участвуют в конкурсе Золотой Гермес, Мюнхель на Большевиков, 17, Пивной порт на Обуховской обороны, 119.
